Siempre verduras de temporada:- Berenjena, calabacín, esparrago, champiñón, tomate y cebolla.
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Berenjenas con tomate albahaca y parmesano en virutas.
Croqueta rebozada de arroz con salsa ragù y mozzarella
Mozzarella de queso hilado con pan de bruschetta con pesto genovese y
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